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miele italiano di castagno azienda agricola Scoiattolo Rosso vendita nocciole
miele italiano di castagno azienda agricola Scoiattolo Rosso vendita nocciole

MIELE ITALIANO DI CASTAGNO APICOLTURA SCOIATTOLO ROSSO

6,00€–11,00€

Miele Italiano di Castagno di colore abbastanza scuro ,con sapore leggermente amaro in confezioni da 500g e 1 kg.

Prodotto nei boschi delle colline dell’alta Langa

PREZZO VAS0 DA 500g:  6 euro

PREZZO VASO DA 1 KG: 11 euro

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N° Confezioni
COD: N/A Categoria: miele italiano castagno
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Descrizione prodotto

Miele italiano di castagno dell’apicoltura Scoiattolo Rosso, leggermente scuro e limpido, con retrogusto amaro abbastanza marcato.

Prodotto nel mese di giugno sulle colline della Langa nei boschi di Cissone.

Il castagno appartiene alla stessa famiglia di faggi e querce.

Fu fonte di nutrimento sulle nostre montagne dove i cereali non riescono ad andare in piena produzione.

Il miele di castagno ha un forte sapore aromatico e un retrogusto leggermente amarognolo.

Ricco di contenuto di polline, sali minerali e tannino, con un’alta percentuale di fruttosio.

Di colore scuro, che va dal giallastro al marrone, a volte con riflessi ambrati, ha un aroma aromatico e pungente di erbe e sapore e leggermente tannico (dovuto al tannino dell’albero).

 

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